Санитарно-эпидемиологическое благополучие контролируется законами и постановлениями Роспотребнадзора, которые строго предписывают использование в местах общественного пользования бактерицидных установок. Интернет-магазина Mbox поставляет бактерицидные рециркуляторы для общепита, способные обеззараживать воздух в помещениях и уничтожать до 99,9% болезнетворных микроорганизмов и бактерий, обеспечивая безопасность для персонала и посетителей.

Как работает оборудование

Типовые модели рециркуляторов для общепита состоят из нескольких бактерицидных ламп, вентилятора для нагнетания воздуха, фильтра для очистки, блока питания. Все элементы находятся в герметичном корпусе. Принцип действия устройства основан на применении ультрафиолетового излучения для уничтожения бактерий, присутствующих в воздухе. УФ лампы продуцируют лучи, которые полностью уничтожают микроорганизмы или препятствуют их размножению.

Оборудование безопасно для здоровья окружающих за счет закрытого корпуса, который защищает посетителей от прямого УФ-излучения. В рециркуляторы устанавливаются безозоновые лампы, а корпус оснащен пылевым фильтром.

Классификация помещений в зависимости от требований к бактерицидной эффективности

В зависимости от требований к бактерицидной эффективности все помещения пищевой индустрии делятся на 5 категорий:

1. – цеха по производству пищевых продуктов (хлебопекарские, колбасные, мясные, молочные, кондитерские, рыбные и др.), для которых уровень бактерицидной эффективности составляет 99%.
2. – помещения для фасовки готовой пищевой продукции, уровень бактерицидной эффективности 95%.
3. – бактерицидная эффективность не менее 90%. К этой категории относятся цеха по переработке сырья, приготовлению холодных и горячих блюд, торговые залы предприятий общественного питания, помещения для хранения тары.
4. – бактерицидная эффективность 85%. В нее входят склады, хранилища магазинов, продовольственные базы.
5. – бактерицидная эффективность 80%. Сюда входят различные бытовые помещения сферы питания.

При расчете необходимого количества бактерицидных установок принимается во внимание категория помещения и требования к уровню бактерицидной эффективности.

Правила установки

Мы предлагаем стационарные и мобильные облучатели. Если планируется установка на стену, высота от пола должна быть не менее 1-1,5 м. Оборудование располагается таким образом, чтобы оно не закрывалось занавесками и мебелью. Не нужно устанавливать рециркулятор в углу или за столиками – в этих местах могут образовываться застойные зоны.

Необходимая мощность ламп рассчитывается, исходя из нормы непрерывной работы в течение 1 часа.

Основные параметры выбора

Перед тем как купить бактерицидный рециркулятор для общепита необходимо обратить внимание на такие критерии:

• тип;
• способ монтажа;
• мощность;
• производительность;
• габариты;
• способ управления;
• наличие счетчика часов;
• материал корпуса.

Интернет-магазин Mbox поставляет бактерицидные рециркуляторы закрытого типа для общепита с гарантией. У нас можно купить оборудование из любой точки России. Мы обеспечим оперативную доставку любыми транспортными компаниями.