История возникновения кассового аппарата начинается в конце 19 века в Соединённых Штатах Америки. Первый механический аппарат был изобретён Джеймсом Ритти, владельцем салуна в Дейтоне, штат Огайо. Он хотел создать устройство, которое помогло бы контролировать денежные средства и предотвращать воровство со стороны его сотрудников.
В 1879 году Ритти и его брат Джон разработали прототип первого аппарата, который они назвали "Ritty's Incorruptible Cashier". Он был оснащён рядом клавиш для ввода суммы покупки, а также механизмом, который отображал сумму на маленьком циферблате для покупателя и открывал денежный ящик при нажатии на клавишу.
В 1884 году Ритти продал свои патенты компании, которая позже стала известна как National Cash Register (NCR). Под руководством Джона Генри Паттерсона, который приобрёл компанию, NCR стала развивать и совершенствовать оборудование, добавляя к нему новые функции, такие как чекопечатающие механизмы и системы учёта продаж.
Они быстро стали популярными среди владельцев магазинов и ресторанов, так как они помогали не только контролировать денежные потоки, но и упрощали процесс учёта продаж и инвентаризации.
С развитием технологий модели стали более сложными и функциональными. В 20 веке они начали оснащаться электронными компонентами, а позже — микропроцессорами и программным обеспечением, что позволило интегрировать их с другими системами учёта и управления бизнесом. С появлением штрих-кодов и сканеров они стали ещё более удобными и эффективными в использовании.
Сегодня модели продолжают эволюционировать, превращаясь в сложные POS-системы (Point of Sale), которые могут включать в себя сенсорные экраны, платёжные терминалы, интеграцию с веб-магазинами и множество других функций, облегчающих работу современного коммерческого предприятия.